Буфетчик
Вакансия "Буфетчик"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Волгоградская область
г. Волгоград
Обязанности
Получает и реализует готовую для потребления кулинарную продукцию: холодные блюда и закуски, вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты.
Производит нарезку, взвешивание, порционирование, укладку продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы безалкогольных напитков.
Упаковывает отпускаемые штучные и развесные товары.
Ведет подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.
Получает продукцию и товары, проверяет ассортимент, количество и качество по приемо-сдаточным документам, отсортировывает нестандартную продукцию и товары и предупреждает их порчу.
Производит подготовку продукции и товаров к продаже, выкладку на буфетном прилавке, установку ценников.
Осуществляет сбор и сдачу пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры.
Ведет установленный учет, делает товарные отчеты. Сдает наличные деньги в кассу и т. д.
Общие требования
Ответственность, исполнительность, доброжелательность