Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Обвальщик мяса

80 000 руб.

Вакансия "Обвальщик мяса"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 1 июня 2022 года

Обновлено 1 июня 2022 года

Работодатель

ООО "СПК"

Место работы

Новосибирская область
633520, г. Черепаново, р-н Черепановский, ул. Кирова, д. 62
Новосибирская область

г. Черепаново

Показать на карте

Обязанности

Обвалка туш и частей туш крупно рогатого скота. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота. Разделывание туш и полутуш крупнорогатого скота согласно требованиям, установленным государственным стандартом.

Премии и бонусы

Столовая

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Знать: основы анатомии животных; требования по санитарно-гигиеническим нормам во время работы; стандарты качества мяса; устройство и правила использования механических пил, а также дисковых ножей; определение некачественной продукции, ее отбраковка.

Требования к образованию

Среднее

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...