Официант

• Встречать и приветствовать гостей. Информировать гостей о работе организации питания и предоставляемых услугах. Размещать гостей за столом в зале организации питания. Подготавливать зал к обслуживанию организации питания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала. Подготавливать (досервировка, пересервировка) столы для подачи очередного блюда и к приходу новых гостей. Сбирать использованную столовую посуду и приборы со столов. Поддерживать чистоту и порядок в зале обслуживания. Принимать, оформлять и уточнять заказ гостей организации питания. ​​​​​​​Передавать заказы гостей организации питания на кухню и в бар организации питания. Заменять использованную посуду, приборы и столовое белье. Сервировать столы с учетом вида мероприятия. ​​​​​​​ Убирать столы в залах организации питания и др.

Коммуникабельность