Метрдотель (администратор торгового зала)
50 000 руб.
Вакансия "Метрдотель (администратор торгового зала)"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 1 мая 2024 года
Обновлено 1 мая 2024 года
Работодатель
ООО "ИНДИ ФУДС"
Место работы
Город Москва108813, г. Московский, п Московский, ул. Хабарова, д. 2, ТРЦ "Новомосковский"
г. Москва
Обязанности
Обеспечивать работу по результативному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществлять контроль за разумным оформлением зала, барных стоек, витрин. Обеспечивать чистоту и порядок в зале. Контролировать прием заказов официантами от посетителей. Осуществлять проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных обстановок. Рассматривать жалобы, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия. Принимать заказы и разрабатывать планы проведения и сервиса юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности.
Премии и бонусы
Столовая
Дополнительно
Индийская кухня, Ответственность, Дисциплинированность, Пунктуальность
Общие требования
Обязателен опыт работы не менее указанного и рекомендации от прежних работодателей, общение на английском языке, знание индийской кухни, знание карты блюд. Знать и выполнять: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке, специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Метрдотель (администратор торгового зала)
г. Нижний Новгород
ООО "РЕСТОРАНЫ НИЖНЕГО НОВГОРОДА"
ООО "РЕСТОРАНЫ НИЖНЕГО НОВГОРОДА"
35 000 – 45 000 руб.
Метрдотель (администратор торгового зала)
г. Йошкар-Ола
ООО "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ"
ООО "ЙОШКАР-ОЛИНСКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ"
от 60 000 руб.
Метрдотель (администратор ресторана)
Нижегородская область
ООО ПРК "ВАСИЛЬСУРСКАЯ СЛОБОДА"
ООО ПРК "ВАСИЛЬСУРСКАЯ СЛОБОДА"
от 50 000 руб.
Работодатель
ООО "ИНДИ ФУДС"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНДИ ФУДС"
Дата регистрации
29 июля 2021 года
Юридический адрес
108811, г. Москва, ул. Саларьевская, д. 16, к. 5, кв. 203
Генеральный директор
Джиру Мурали Мохан Редди
с 29 июля 2021 года