Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день
г. Санкт-Петербург
Обязанности
На кухонного работника возложены следующие функции:Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце сменыУборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых ингредиентовУчастие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.
Общие требования
Требования к кухонному рабочему. Занять должность кухонного рабочего вправе кандидат со специальной подготовкой, начальным или средним образованием. Желателен опыт работы. Кандидат должен пройти инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и вакцинацию. Обязательно наличие личной медицинской книжки.
Требования к образованию
Похожие вакансии
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "БУРАТИНО" С.П. МЕКЕН-ЮРТОВСКОЕ"