Повар

приготовление необходимых блюд;

правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т. д);

красивое оформление блюд для подачи;

планирование и составление меню;

правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;

контроль сроков годности продуктов;

составление списка продуктов, необходимых для покупки;

поддержание чистоты на своем рабочем месте;

изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды.

Выполнение всех санитарных-эпидемиологических норм и правил гигиены; Производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд; Знание сроков и условий хранения продуктов; Наличие санитарной книжки; Переодическое прохождение медосмотров.