Супервайзер

Обязанности:Распределение обязанностей работников ресторана на завтраках; контроль качества предоставляемого сервиса работниками ресторана; проведение тренингов для официантов/барменов; контроль соблюдения кассовой дисциплины; поддержание командного духа в коллективе и бесперебойной работы ресторана; обеспечение качественного обслуживания посетителей и высокого уровня продаж; обеспечение быстрого и эффективного обслуживания гостей; знание и безукоризненное следование правилам этикета в сервисе и общении с гостями, способствующие поддержке высокой репутации ресторана.

Социальный пакет
Требования:Опыт работы от 1-го года на аналогичной позиции в отеле 4-5*; наличие высшего образования; знание стандартов гостеприимства; опытный пользователь ПК; знание программы Micros; знание английского языка (не ниже уровня intermediate); стрессоустойчивость, многозадачность, умение работать в команде, грамотная речь, организаторские способности. Условия:Место работы: г. Сочи, всесезонный курорт Красная поляна; график работы 2/2 с 06-00 до 18-00; бесплатное питание в течение рабочей смены; бесплатное проживание иногородним сотрудникам; бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера; ежемесячная премия – процент от выручки ресторана; ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник отеля» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей; предоставление скидок на услуги курорта, в кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории курорта; обучение высоким стандартам обслуживания; стабильная заработная плата; опыт работы в одной из самых крупных сетей отел

Супервайзер ресторана
Ответственность

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Среднее профессиональное

Не менее 1 года