Ветеринарно-санитарный эксперт
Вакансия "Ветеринарно-санитарный эксперт"
Полная занятость, полный рабочий день
23 июня 2023 г. Всероссийская ярмарка трудоустройства "Работа России", 10. 00 – 14. 00 часов в ДК им. А. Г. Петрика по адресу: ст. Брюховецкая, ул. Красная, 205.
Краснодарский край
Обязанности
Входной и выходной контроль качества мяса на предприятии. - Контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных правил на всех этапах переработки, хранения, транспортировки мяса. - Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы туш. - Проведение при наличии показаний отбора проб на бактериологические, биохимические, гистологические, радиологические и другие исследования мяса, мясопродуктов и других продуктов и направление их в ветеринарную лабораторию района. - Проведение клеймения туш и субпродуктов. - Контроль соблюдения санитарных норм и ведения санитарной документации. - Осуществление контроля за утилизацией или уничтожением мяса, признанного после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не пригодным в пищу.
Общие требования
Входной и выходной контроль качества мяса на предприятии. - Контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных правил на всех этапах переработки, хранения, транспортировки мяса. - Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы туш. - Проведение при наличии показаний отбора проб на бактериологические, биохимические, гистологические, радиологические и другие исследования мяса, мясопродуктов и других продуктов и направление их в ветеринарную лабораторию района. - Проведение клеймения туш и субпродуктов. - Контроль соблюдения санитарных норм и ведения санитарной документации. - Осуществление контроля за утилизацией или уничтожением мяса, признанного после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы не пригодным в пищу.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
БУ ВЕТЕРИНАРИИ "БРСББЖ"
КГБУ "УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ ПО СОВЕТСКОМУ РАЙОНУ"