Подсобный рабочий (кухонный рабочий)

• Проверить санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря.
• Получить со склада необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства, ветошь, недостающий инвентарь и посуду.
• Обеспечить содержание моечного отделения согласно санитарным правилам на протяжении всей рабочей смены.
• Уметь приготавливать согласно инструкции моющие и дезинфицирующие  средства. Пользоваться ими согласно инструкции по применению строго соблюдая нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств. Соблюдать санитарные правила, правила по охране труда, технике безопасности на рабочем месте.
• Мыть кухонную посуду и инвентарь согласно санитарным правилам.
• По окончании работы вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, стеллажи, мойки, раковины, стены, столы, полы.

Дисциплинированность, ответственность,

наличие мед. книжки.