Медицинская сестра диетическая
Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, полный рабочий день
Автобус № 5, № 11. Остановка: квартал санатория "Степные Зори"
Челябинская область
г. Троицк
Обязанности
- осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока;
- ведение установленной документации по виду деятельности, включая ведение электронного документооборота (система « Барс» и др. );
- поверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролирует правильность хранения запаса продуктов питания;
- готовит ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню лечебного питания для туберкулезных больных;
- осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи.
Дополнительно
Обязательно прохождение предварительного медицинского осмотра.
Осуществляется надбавка к должностному окладу - 25% за работу с вредными и (или) опасными условиями труда.
Предоставляется дополнительный оплачиваемый отпуск продолжительностью 14 календарных дней за работу с вредными и (или) опасными условиями труда.
Общие требования
Среднее профессиональное образование – программы подготовки специалистов среднего звена по одной из специальностей: « Сестринское дело» , « Лечебное дело» , « Акушерское дело» и Дополнительное профессиональное образование – программы профессиональной переподготовки по специальности « Диетология» .
Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности « Диетология» .
