Повар

Приготовление блюд для воспитанников различного возраста. Приготовление иных блюд в соответствии с установленным меню.

Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд;

замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий;

порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами;

маркировку в соответствии санитарно-гигиеническими требованиями на пищеблоке и следить за ней.

10. 3. Производить закладку основных продуктов в котел в присутствии медицинского персонала или других уполномоченных лиц.

10. 4. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий

Среднее профессиональное образование - 

Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.