Помощник повара

1.           - Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд.

2.           - Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка.

3.           - Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов.

4.           - Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке.

5.           - Потрошение и разделка рыбы и других продуктов.

6.           - Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара.

7.           - Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения.

8.           - Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.

Коммуникабельность, дисциплинированность