Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Обвальщик
от 44 000 до 100 000 руб.
Вакансия "Обвальщик"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 7 сентября 2023 года
Обновлено 7 сентября 2023 года
Работодатель
ООО "ЛЕНИНГРАД"
Место работы
Город Санкт-Петербург, Софийская улица, 91г. Санкт-Петербург
Обязанности
- Ведение процесса обвалки тушек птицы.
- Снятие кожи с тушек птицы.
- Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы
- Зачистка костей от остатков мяса.
Общие требования
Обвальщик должен знать:
- Анатомическое строение и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей тушек птицы.
- Приёмы обвалки тушек птицы.
- Нормы выхода мяса при обвалке.
- Виды брака и способы его предупреждения и устранения.
Требования к образованию
Не указано
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ЛЕНИНГРАД"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНИНГРАД"
Дата регистрации
14 ноября 2018 года
Юридический адрес
192289, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 91, к. 2, литера А, офис 2
Генеральный директор
Нагорная Ирина Юрьевна
с 8 апреля 2022 года
