Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

21 420 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 8 февраля 2023 года

Обновлено 8 февраля 2023 года

Работодатель

ООО "ДК ЦАРИЦЫН"

Место работы

400029, г. Волгоград, ул. 40 лет ВЛКСМ, д. 55
Волгоградская область

г. Волгоград

Показать на карте

Обязанности

1. Изготовление блюд и кулинарных изделий, соусов, горячих и холодных напитков. 2. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд. 3. Мойка, очистка овощей и фруктов, разделка полуфабрикатов. 4. Порцирование (комплектация) блюд, раздача блюд массового спроса. 5. Составление меню, формирование заявки на необходимые полуфабрикаты.

Премии и бонусы

Столовая

Дополнительно

Гарантированное собеседование
Ответственность

Общие требования

1. Знание рецептуры, технологии приготовления, правила раздачи, порцирования, сроки и условия хранения блюд. 2. Знание видов, свойств и кулинарного назначения продуктов, признаков и органолептических методов определения их доброкачественности. 3. Знание основ рационального питания, способов сокращения потерь. 4. Знание правил составления меню. 5. Знание характеристик диет. Квалификация: Профессиональное образование и профессиональные навыки Опыт работы от 3 лет Образование: Среднее профессиональное Специальность по образованию: Повар

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...