Мастер-технолог на пищевое производство

Обязанности:

• Работа в городе Коломна! Руководство бригадой производственного цеха. В подчинении до 30 чел.
• Инструктировать подчиненных рабочих, оказывать помощь в освоении нормы выработки, обеспечивать выполнение производительности труда.
• Контролировать и производить оценку качества продукции и всех технологических процессов.
• Участие в запуске новой продукции.
• Контроль за передачей в другие подразделения произведенной продукции.
• Контроль над соблюдением трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка.
• Обеспечение своевременной подачи сырья и вспомогательных материалов для выполнения сменного задания.
• Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием цеха и оборудования.
• Контроль за качеством выпускаемой мясопродукции, соответствие её требованиям нормативной документации.
• Ведение отчетности.
• Обеспечения сохранности всех материально-технических ценностей на вверенном участке работы.

Требования:

• Образование среднее, средне-специальное, высшее (мясопереработка, переработка с/х продукции).
• Опыт работы в мясоперерабатывающей отрасли от 3 лет.
• Знание технологии мясопереработки (подготовка мясосырья, термообработка и пр. ).
• Уверенный пользователь ПК (1С, Ех). - Организаторские способности, ответственность, стрессоустойчивость, желание расти и развиваться в компании.

Условия:

• Предприятие находится в г. Коломна, Московская область.
• Для иногородних обсуждается релокационный пакет, съем жилья.
• График работы 2/2 сменный.
• Полный соц. пакет.
• Выдается спец. одежда.
• Медицинская комиссия за счет работодателя.