Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
25 000 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 24 марта 2022 года
Обновлено 29 ноября 2022 года
Работодатель
ЗАО ВИТИМГЕОПРОМ
Место работы
Республика Бурятия671522, п Северный, р-н Баунтовский эвенкийский, ул. Геологическая , 17б
Бурятия, республика
Обязанности
Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Ответственность
Общие требования
Повар должен уметь:• производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; • соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; • применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; • изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; • соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ЗАО ВИТИМГЕОПРОМ
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ВИТИМГЕОПРОМ
Дата регистрации
8 мая 1996 года
Юридический адрес
671516, Республика Бурятия, Баунтовский Эвенкийский район, п. Северный, ул. Геологическая
Генеральный директор
Пешков Петр Александрович
с 3 ноября 2002 года