Администратор зала / Буфет №3 г.Туапсе

- организация эффективного и культурного обслуживания посетителей буфета;

- составление заявок на получение продуктов питания, кухонное оборудование, спецодежду и своевременное получение их со склада;

- контроль за ассортиментом блюд, внесение предложений по расширению меню;

- обеспечение проверки расчетов с покупателями, сдача денежных средств в центральную кассу;

- обеспечение контроля за санитарным состоянием помещений буфета;

- обеспечение контроля за сохранностью материальных ценностей.