Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Бригадир кухни
от 50 000 руб.
Вакансия "Бригадир кухни"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 5 июня 2024 года
Обновлено 5 июня 2024 года
Работодатель
ООО "ВОЗНЕСЕНСКИЙ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"
Место работы
Город Москва, Вознесенский переулок, 7Вход со стороны Хлыновского тупика (пройти прямо до шлагбаума и повернуть направо). Там будет служебный вход. На охране предъявите паспорт и скажите, что Вы на собеседование.
г. Москва
Обязанности
- Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил;
- Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля;
- Контроль приготовления блюд поварами, соблюдение технологии приготовления;
- Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- Контроль качества готовой продукции;
- Контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей;
- Непосредственное участие в приготовлении блюд.
Премии и бонусы
- Корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т. д. );
- Возможности карьерного роста и профессионального развития;
- Бесплатное питание и униформа;
- Специальные цены на проживание в гостиницах сети;
- Скидки на услуги отеля;
- ДМС после прохождения испытательного срока;
- График работы 5/2;
- Ежемесячные премии;
- Возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом.
Дополнительно
Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса.
Общие требования
- Опыт работы в должности бригадира поваров от трёх лет;
- Опыт работы в гостиницах является преимуществом;
- Умение работать с технологическими картами;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ВОЗНЕСЕНСКИЙ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЗНЕСЕНСКИЙ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"
Дата регистрации
20 июня 2003 года
Юридический адрес
125009, г. Москва, пер. Вознесенский, д. 7
Генеральный директор
Королева Анна Юрьевна
с 9 декабря 2022 года