Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 25 000 до 28 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 23 августа 2023 года

Обновлено 23 августа 2023 года

Работодатель

ГАСУСО НСО "ОЯШИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"

Место работы

Новосибирская область
633150, рп Станционно-Ояшинский, р-н Мошковский, д. 40, ул. Западная

Новосибирская область

Показать на карте

Обязанности

Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. Контролировать содержание в чистоте технологического оборудования, блюд, посуды. Качественно готовить блюда и кулинарные изделия, в соответствии с технологическими картами:- Приготавливать блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; винегретов; рыбу под маринадом; студня; сельдь натуральную и с гарниром, в соответствии с технологическими картами. - Варит бульоны, супы. - Приготавливать вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном видах. - Приготавливать соусы, различные виды пассировок. - Приготавливать горячие и холодные напитки; сладкие блюда, мучные изделия: вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, лапшу домашнюю, ватрушки и др.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Дополнительных требований к кандидату работодатель не предъявлял

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...