Кухонный рабочий

1.         Следить за санитарным состоянием рабочего места.

2.         Мыть кухонный инвентарь, посуду по мере загрязнения в течении всего рабочего дня.

3.         Не допускать засора ванн, раковин и системы канализации.

4.         Производить подготовку продуктов питания к закладке (чистка, нарезка. Шинковка).

5.         Соблюдать режим разморозки замороженных продуктов.

6.         Выносить в специальное место отходы продуктов питания.

7.         Сломанный кухонный инвентарь сдает в склад для списания, и получает новый.

8.         Согласно графику, осуществлять обработку кухонного помещения от тараканов и генеральную уборку.

9. Соблюдать маркировку посуды и кухонного инвентаря, и уборочного инвентаря

Дисциплинированность