Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
301262, г. Киреевск, р-н Киреевский, ул. Ленина, д. 44
Тульская область
г. Киреевск
Обязанности
1. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 3. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 4. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. 5. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. 6. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. 7. Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. 8. Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д. ) накануне приготовления блюд. 9. Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам. 10. Систематически повышает профессиональную квалификацию.
Премии и бонусы
Здравохранение Инфраструктурная доступность Поликлиника Больница
Дополнительно
Повар - продолжительность рабочего времени 40 часов в неделю – работа в 2 смены:
1 смена (2 повара)- начало работы 6-00, окончание работы 16-46; 2 смена (1 повар)– начало работы -10-00, окончание работы -18-30 Режим работы согласно утвержденного графика.
