Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 26 572 до 30 368 руб.

Вакансия "Повар"
Постоянная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 27 мая 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ОГБУСО "САЯНСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"

Место работы

666301, г. Саянск, д. 14а, Промузел тер, квартал 14а
Иркутская область

г. Саянск

Показать на карте

Обязанности

Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, составление заявок на продукты, своевременное получение продуктов со склада, обеспечение разнообразия ассортимента блюд, контроль за технологией приготовления блюд. соблюдением работниками санитарных требований, проведение инструктажей по технологии приготовления пищи

Премии и бонусы

Столовая
Социальный пакет
Согласно действующего ТК

Дополнительно

Новое рабочее место
шеф-повар
Ответственность

Общие требования

Должен знать: нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии; технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий; правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; кулинарное назначение, виды, свойства продуктов; признаки и методы определения показателей качества продукции посредством анализа, восприятием органов чувств. Среднее профессиональное "Технолог общественного питания" или высшее профессиональное. Допускается наличие опыта работы менее года. Знание ПК

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...