Повар

1. 1. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующей складом в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 1. 2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 1. 3. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 1. 4. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. 1. 5. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. 1. 6. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. 1. 7. Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. 1. 8. Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д. ) накануне приготовления блюд.

Требуется повар на период ежегодных отпусков основных работников- над ва месяца с 01. 05. 2023г.