Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Официант
от 21 839 руб.
Вакансия "Официант"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 19 августа 2022 года
Обновлено 5 сентября 2022 года
Работодатель
ИП Самсонян Ашот Гвидонович
Место работы
Забайкальский край674600, г. Борзя, р-н Борзинский, пер Элеваторный, д. 1, БАЗА ОРСА, СКЛАД № 7
Забайкальский край
г. Борзя
Обязанности
Сервировка столов и их оперативная уборка. Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей. Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей. Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков. Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности. Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане. Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов. Прием от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платежных документов. Мониторинг ситуации с обслуживанием посетителей в помещении ресторана. Помощь в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены. Участие в украшении и оформлении заведения при приеме торжественных мероприятий. Участие в выездном обслуживании рестораном корпоративных мероприятий.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Ресторан "Армения"
Ответственность
Дисциплинированность
Ответственность
Дисциплинированность
Общие требования
Должен знать:профильные нормы и законы, регулирующие процессы торговли и обращения с потребителями; положения ресторана по взаимодействию с посетителями; разновидности столовых приборов и их назначение; основы взаимодействия с коллегами по обслуживанию посетителей; нормы сервировки столов; принципы обслуживания клиентов ресторана; правила взаиморасчетов с клиентами; организацию сдачи полученных денег и платежных документов; стоимость основных ресторанных блюд и напитков; порядок разрешения возможных конфликтных ситуаций с клиентами, а также варианты их профилактики; нормы учета и использования соответствующего инвентаря; правила ухода для применяемого инвентаря; кулинарные свойства и пищевые особенности основных блюд, подаваемых в заведении; рекомендуемый порядок сочетания блюд, а также правила их подачи; нормы подачи спиртных напитков;
Требования к образованию
Среднее
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Самсонян Ашот Гвидонович
Дата регистрации
2 декабря 2009 года
Регион
Забайкальский край, г. Борзя