Заведующий пищевым производством
70 000 руб.
Вакансия "Заведующий пищевым производством"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 15 апреля 2024 года
Обновлено 15 апреля 2024 года
Работодатель
ООО "ОКЕЙТЕРИНГ"
Место работы
Свердловская область, Город Екатеринбург, Байкальская улица, дом 83Свердловская область
г. Екатеринбург
Обязанности
- Организация работы и контроля поваров, расстановка по зонам приготовления блюд
- Контроль выполнения нормативов производительности труда и отсутствия простоев;
- Обучение поваров технологии приготовления;
- Контроль качества и технологии приготовления блюд;
- Внедрение и контроль ХАССП, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
- Проведение инвентаризации, аналитика результатов;
Дополнительно
- Бесплатное питание;
Общие требования
- Опыт работы от 5 лет на предприятиях общественного питания;
- Опыт отработки технологии приготовления и порционирования блюд;
- Опыт обучения персонала;
- Знание складского и производственного учета, проведение инвентаризации, аналитика по результатам;
- Знание ХАССП, СанПиНов, требования по технике безопасности и охране труда, опыт прохождения проверок;
- Опыт владения ПК и оргтехникой;
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Начальник (директор) производства асфальтобетонного завода (АБЗ)
Псковская область
ООО "ДАФ"
ООО "ДАФ"
Зарплата не указана
Заместитель начальник цеха
г. Зеленодольск
АО "ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ ЗАВОД ИМЕНИ А.М. ГОРЬКОГО"
АО "ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ ЗАВОД ИМЕНИ А.М. ГОРЬКОГО"
50 000 – 60 000 руб.
Работодатель
ООО "ОКЕЙТЕРИНГ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКЕЙТЕРИНГ"
Дата регистрации
24 февраля 2011 года
Юридический адрес
620146, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Шаумяна, стр. 83, офис 205
Директор
Добразов Алексей Викторович
с 24 февраля 2011 года
