Повар в холодный цех

язанности:

• Выполнять работу по приготовлению блюд согласно технологическим картам;
• Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд;
• Приготовление разнообразных блюд. ;
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов: свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;
• - Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место; - При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее 

Льготное питание

График работы: 3 дня через 3 по 11 часов.

Опыт работы в ресторане отеля, умение работать в команде, ответственность. Коммуникабельность, чистоплотность.