Пекарь

Обязанности:

• Умение работать с дрожжевым, бездрожжевым, слоеным и песочным тестом
• Замес, формовка и раскатка теста
• Изготовление и выпечка хлеба и мелкоштучных хлебобулочных изделий, согласно установленного производственного плана
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мелкоштучных изделий (пирожки, слойки, песочка и т. п. )
• Контроль наличия необходимых продуктов и отслеживание сроков их годности
• Поддержание порядка в рабочей зоне
• Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности

Требования:

• Ответственность
• Чистоплотность
• Внимательность
• Наличие действующей медицинской книжки, либо возможность ее сделать в кратчайшие сроки

Условия:

• сменный график
• выплата зп 2 раза в месяц, премии
• подработки
• бесплатное питание
• бесплатная униформа
• скидки для сотрудников на выпечку
• работа в пекарне г. Солнечногорск, ул. Дзержинского д. 11 (пекарня Коврига)