Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 26 000 до 30 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 13 сентября 2023 года

Обновлено 13 сентября 2023 года

Работодатель

ГБУ КО ЦССВ ИМЕНИ ПОПОВА В.Т.

Место работы

Калужская область, Город Калуга, Кубяка улица, дом: ДОМ 20;
Калужская область

г. Калуга

Показать на карте

Обязанности

Организовывает работу пищеблока.
Распределение обязанности среди поваров и кухонных рабочих.
Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Контролирует качество сырья, поступающего в производство.
Добросовестное выполняет все требования к организации процесса питания, применяет способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке.
Маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.
Контролирует проведение ежедневной уборки в помещениях пищеблока.

Дополнительно

Оплачиваемый отпуск 36 календарных дней ( в летнее время года).

Общие требования

Образование по квалификации повар, желателен опят работы в детских учреждениях ( детский садах, школах, интернатах). Умение работать в коллективе , дисциплинированность, ответственное отеошение к работе, коммуникабельность.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...