Подсобный рабочий

Содержать в надлежащей чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и гигиеническими нормативами.

Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой.

Мыть оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам.

Проводить влажную уборку территории пищеблока в соответствии с требованиями по содержанию пищеблока

Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и выносить его в специально отведенное для этого место.

Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.

Вакансия только на 0, 5 ставки

аккуратность, дисциплинированность, работоспособность, ответственность