Повар

Составление заявок на получение сырья и полуфабрикатов, используемых   при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

Контроль расхода продуктов, используемых для приготовления блюд; соблюдение норм закладки сырья;

Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарной продукции разнообразного ассортимента;

Оценка качества приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение норм выхода, вес готовых блюд.

·   Внимательность

·   Аккуратность

·   Ответственность

·   Умение работать с ТТК

·   Знание и соблюдение санитарных норм и правил