Повар

Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения,   доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания,   сохранения и обогащения пищи витаминами. Обеспечивает правильную обработку продуктов (доочистка картофеля плодов, овощей, фруктов, ягод до или после мойки с помощью ножей и др. приспособлений, перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель). Нарезает хлеб, картофель, овощи. Размораживает рыбу, мясо, птицу. Потрошит рыбу, птицу. Разделывает сельдь, кильку. Обрабатывает субпродукты и др

Повар  в  детском  саду, чтобы выполнять должностные обязанности, должен иметь среднее профобразование или прослушать программу профподготовки. Опыт работы на предприятиях общепита не менее 1 года обязателен. В приоритете выносливые и физически крепкие работники, способные поднимать вес до 5 кг и выдерживать нагрузки рабочей смены. Кандидатам с запретом на работу в учреждениях сферы образования, судимостью (даже погашенной) стоит отказать.