Повар

Осуществляет функции обеспечения своевременного, в соответствии с  режимом учреждения, доброкачественного приготовления пищи для детей. Принимает участие в составлении меню на каждый день.   Планирует и организует работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Рассчитывает эффективность использования рабочего времени, технологического оборудования. Соблюдает технологию приготовления пищи. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой,   обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, правильное    расходование продуктов по назначению. Организует подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПиН. Выполняет вспомогательные работы, заготовку продуктов и овощей при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

коммуникабельность. дисциплинированность