Повар

Повар обязан :

1.   Быть   на рабочее   место за 15 минут до начала работы, одеть   санитарную  одежду, вымыть руки с мылом   и приступить к выполнению своих обязанностей.

2.   Готовить блюда в соответствии с заказами,   установленной рецептурой, технологией   и   стандартами.

3.   Следить, чтобы   продовольственное сырьё   было   свежим и пригодным   и   хранилось   надлежащим   образом.

4.   Соблюдать требования санитарных правил и норм, личной гигиены, охраны  труда и пожарной безопасности   и   внутреннего   распорядка.

5.   Обеспечивать сохранность имущества и   оборудования.

Повар должен иметь начальное или среднее  профессиональное  образование