Повар-пекарь
Вакансия "Повар-пекарь"
Полная занятость, полный рабочий день
Рабочее место находится по адресу: г. Тюмень, ул. Ю. Семовских, д. 10
Тюменская область
г. Тюмень
Обязанности
- Качественное приготовление блюд и кулинарных изделий;
- Проведение генеральных уборок на пищеблоке;
- Соблюдение технологии и последовательности приготовления блюд;
- Своевременная закладка продуктов питания при приготовлении пищи и точное соблюдение карточек-раскладок;
- Строгое исполнение требований к качеству, срокам и условиям хранения продуктов;
- Соблюдение в работе правил охраны труда и пожарной безопасности;
- Знание рецептуры приготовления блюд и выпечных изделий.
Общие требования
- Среднее профессиональное образование по специальности "Повар-пекарь";
- Наличие опыта работы от 1 года;
- Знание рецептуры приготовления блюд и выпечных изделий;
- Знание санитарно-эпидемиологических норм и правил;
- Ответственность;
- Дисциплинированность;
- Соблюдение норм этики и субординации.
