Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

33 613 руб.

Вакансия "Повар"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 1 декабря 2022 года

Обновлено 29 декабря 2022 года

Работодатель

МБДОУ "ДСОВ "СОЛНЫШКО"

Место работы

628100, пгт Октябрьское, р-н Октябрьский, ул. Чапаева, д. 53, корп. А

Ханты-Мансийский АО - Югра

Показать на карте

Обязанности

1. Подготавливает сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий2. Занимается разработкой рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий ежедневно утром, подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; 4. Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке5. Контролирует качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и заведующим дошкольным образовательным учреждением с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд. 6. Обеспечивает контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий при работе технологического оборудования и исключает возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. 7. Повар ДОУ должен осуществлять маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Детского питания
Ответственность
Дисциплинированность
Пунктуальность
Умение работать в команде

Общие требования

Приветствуется отпыт работы в общественном питании, Требуется справка о наличии (отсутстствии) судимости

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...