Ведущий технолог
Вакансия "Ведущий технолог"
Полная занятость, сменный график
Татарстан, республика
г. Зеленодольск
Обязанности
-Содействовать внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции. -Разрабатывать СТО, ТУ, ТИ на каждый вид продукции и обеспечивать соблюдение этих нормативных документов и технологических процессов производства. -Контролировать технологию производства кондитерско-мучных изделий, соблюдение рецептуры и норм закладки сырья. -Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья. -Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции. -Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. -Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Премии и бонусы
компенсация за использование личного автомобиля.
Общие требования
Опыт работы по данной должности: не менее 3-х летОбразование : технолог кондитерского производства
