Помощник руководителя

- подготовка предложений по формированию и совершенствованию продукции и обслуживания в соответствии с изменением конъюнктуры рынка

Разработка и реализация стратегии развития объектов, в том числе:

- определение задач и целей развития объектов;

- формирование конкурентоспособной стратегии развития объектов;

- реализация стратегии объектов, а также функциональных стратегий (маркетинговой, финансовой, кадровой), обеспечивающих его устойчивое развитие;

- проведение организационной диагностики и проектирование организационной структуры объектов;

- стратегический контроль деятельности объектов;

- разработка и принятие управленческих решений по повышению конкурентоспособности и развитию объектов;

- оценка эффективности реализации стратегии развития объектов;

- выявление стратегических проблем развития объектов и разработка мер по их устранению.

Управление проектами и изменениями объектов, в том числе:

- выявление потребности в изменениях деятельности объектов;

- разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности точек общепита;

- планирование и управление организацией процесса преобразований;

- общий контроль внедрения изменений в деятельности объектов;

- оценка эффективности внедрения изменений в деятельности объектов.

Управление, контроль и координация текущей деятельности сотрудников объектов.

Распределение обязанностей и определение степени ответственности сотрудников объектов

Руководство функционированием объектов

Обеспечение своевременных поставок продуктов, товаров, необходимых для нормального функционирования объектов

Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей (гостей) объектов, в том числе путем проверки их просьб и жалоб

Контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте, технических и санитарных условий работы.

Организация контроля за выполнением сотрудниками объектов стандартов обслуживания и обеспечением стандартов качества продукции и услуг.

Управление конфликтными ситуациями в коллективе

Соблюдать трудовую дисциплину

Бережно относиться к имуществу объектов и других работников

Незамедлительно сообщать Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества Работодателя

Обеспечение обучения и мотивации персонала

Составление графиков и ведение табеля учёта рабочего времени

Работа с поставщиками, осуществление заказа продукции и контроль товарных запасов

Ведение текущей документации всех закреплённых точек

Взаимодействие со сторонними и проверяющими организациями

Проведение инвентаризации, обработка результатов и списания

Предложение по маркетинговым акциям

Ведение отчетной деятельности, контроль отчетов в Айко

имеющее среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих); дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации, программы профессиональной переподготовки по управлению предприятиями.

1. 5. Особые условия допуска к работе: наличие личной медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.