Специалист по качеству ХАССП

от 70 000 руб.

Вакансия "Специалист по качеству ХАССП"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 18 июня 2024 года

Обновлено 18 июня 2024 года

Работодатель

ООО "УМК"

Место работы

Тульская область, Узловский район, Город Узловая, Дубовское шоссе, 3
Региональная ярмарка 12 апреля с 10:00 до 13:00. г. Узловая, Дворец культуры машиностроителей, ул. 14 Декабря, д. 2
Тульская область

г. Узловая

Показать на карте

Обязанности

Понять идею и предназначение каждого продукта для творчества.
Попробовать самому сделать готовые изделия, для которых применяются наши продукты.
Разобраться вместе с авторами-разработчиками в ценных свойствах продуктов и научиться их измерять.
Анализировать системы безопасности пищевой продукции.
Разрабатывать чек-листы по оценке системы безопасности пищевой продукции.
Проводить санитарные аудиты.
Создавать обучающие программы и обучать персонал.
Внедрение ХАССП.
Разработкой, согласованием, утверждением разрабатываемой и пересматриваемой документации описывающей систему безопасности пищевой продукции.
Участвовать во внутренних проверках и присутствие при внешних проверках сторонних организации.
Мониторинг за введением и действием новых нормативных документов, регламентирующих санитарные и ветеринарные требования к предприятиям пищевого производства.
Разрабатывать план ХАССП, идентификацию ККТ.
Подготовкой к аудитам и участие в них. Сопровождением аудитов.
Разработкой и актуализацией ТИ.
Подготовкой образцов и документов для проведения испытания продуктов.

Общие требования

юбит заботиться о продукте, о людях и о порядке, и при этом не занудствует.
Структурно мыслит.
Учитель в хорошем смысле этого слова. Спокойно объяснит, убедится что человек понял, улыбнется и отпустит делать работу. А если видит, что не поймет, то отстранит от работы, чтобы не навредил.
Не все равно, душа болит за дело.
Способен не завязнуть в мелочах.
Есть внутренний стержень и доверяет себе. Если что-то идет не так, пока не разберется, дальше не пойдет.
Знает, что правота счастье не приносит.
В критических ситуациях способен сохранять спокойствие.
Любит людей, даже когда они ошибаются.

Требования к образованию

Не указано

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...