Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Рыбовод

от 25 000 до 30 000 руб.

Вакансия "Рыбовод"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 19 декабря 2023 года

Обновлено 19 декабря 2023 года

Работодатель

ООО "ГРИ-МАК"

Место работы

Республика Мордовия, Город Саранск, Студенческая улица, дом: 6; корпус: А;
Мордовия, республика

г. Саранск

Показать на карте

Обязанности

Измельчение и отделение мяса от кожи, костей и других нежелательных компонентов, панциря креветок и других покровных и соединительных тканей морепродуктов
Ведение процесса размораживания рыбы и морепродуктов
Подготовка сырья и вспомогательных материалов
Перегрузка в емкости для промывки, перемешивание смеси фарша с водой
Выполнение несложного технического обслуживания оборудования, не требующего специальных уровней допуска
Укладка рыбы и морепродуктов в различные виды упаковки вручную или с помощью фасовочных и упаковочных аппаратов в соответствии с нормативными и техническими документами
Контроль массы упаковываемой продукции, правильности упаковки визуально или с помощью технических устройств
Визуальный контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и санитарного состояния технологического оборудования
Обработка рыбы и морепродуктов в соответствии с инструкциями по санитарному производственному контролю

Общие требования

Правила по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиены
Санитарные правила и нормы, обязательные для производства фарша
Режимы работы технологического оборудования в зависимости от его назначения
Санитарные правила и нормы, обязательные для производства продукции из рыбы и морепродуктов
Правила по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиене
Санитарные правила и нормы, обязательные для производства соленой рыбы и морепродуктов
Выполнять технологические операции, связанные с процессом получения фарша из рыбы и морепродуктов
Применять технологическое оборудование, используемое при производстве фарша из рыбы и морепродуктов
Эксплуатировать технологическое оборудование в соответствии с его назначением
Проводить корректирующие действия в случае отклонения работы оборудования от заданных режимов
Регулировать режимы работы фасовочного и упаковочного оборудования

Требования к образованию

Не указано

Загрузка...