Подсобный рабочий

- Доставлять сырье из кладовой.

- Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки.

- Выгружать продукцию из тары.

- Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне.

- Заполнять котлы водой.

- Доставлять готовую продукцию к местам раздачи.

- Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.

- Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.

​​​​​​Должен знать:

назначение, устройство и правила работы с инвентарем, оборудованием, техникой и инструментами, используемыми в работе;

правила и способы погрузки, перемещения, укладки и транспортировки грузов;

устройство тары и способы закрепления грузов;

порядок сортировки грузов;

Правила внутреннего трудового распорядка и другие локальные нормативные акты , регулирующие его трудовую деятельность;

правила пользования средствами индивидуальной защиты;

правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности, технику безопасности на рабочем месте.