Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 30 000 до 50 000 руб.

Вакансия "Повар"
Постоянная занятость, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 27 декабря 2022 года

Обновлено 27 декабря 2022 года

Работодатель

ФГБОУ ВО ЧГМА МИНЗДРАВА РОССИИ

Место работы

Забайкальский край
г. Чита

Показать на карте

Обязанности

1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Планирует меню. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет
нормальные

Дополнительно

Повар горячего цеха, повар-кулинар(раб. место ул. Хабаровская д. 2)
Ответственность

Общие требования

Желание работать, Дополнительные пожелания от работодателя к кандидату отсутствуют

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...