Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Заведующий столовой в детский лагерь отдыха
40 000 руб.
Вакансия "Заведующий столовой в детский лагерь отдыха"
Полная занятость, вахтовый метод
Опубликовано 7 июля 2023 года
Обновлено 7 июля 2023 года
Работодатель
ОГАУСО "КЦСОН"
Место работы
Иркутская область, Город Иркутск, Рабочего Штаба улица, дом: Д. 47;Работа сезонная, только лето!!!
Иркутская область
г. Иркутск
Обязанности
- Заведующий столовой осуществляет руководство производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие специалистов, участков, направление их деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
- Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и обслуживающего процесса.
- Обеспечивает соблюдение высокого уровня эффективности производства, внедрения новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
- Осуществляет с учетом рыночных методов хозяйствования изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания.
- Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.
- Осуществляет организацию ведения учета и своевременного представления отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечение правильного применения действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда.
- Осуществляет контроль качества приготовления пищи, соблюдения правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины, санитарно-технического состояния производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Дополнительно
Работа в детском лагере отдыха "Лазурный", с проживанием на территории лагеря.
Общие требования
- Образование по профилю
- Прохождение медицинского осмотра
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Заведующим производством
г. Краснодар
МАДОУ МО Г. КРАСНОДАР "ЦЕНТР-ДЕТСКИЙ САД №182"
МАДОУ МО Г. КРАСНОДАР "ЦЕНТР-ДЕТСКИЙ САД №182"
23 000 – 25 000 руб.
Заместитель начальника цеха по технологии (цех общественного питания)
г. Соликамск
АО "СОЛИКАМСКБУМПРОМ"
АО "СОЛИКАМСКБУМПРОМ"
от 35 000 руб.
Работодатель
ОГАУСО "КЦСОН"
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
Дата регистрации
13 октября 1999 года
Юридический адрес
664035, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Рабочего Штаба, д. 47
Директор
Богданович Олег Павлович
с 10 апреля 2009 года