Заведующий лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы

 Организовывать проведение анализов и исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям безопасности.

Проводить осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных животных, мяса и жира промысловых животных, убитой домашней птицы и пернатой дичи, мясных изделий, животного жира, рыбы, молока, молокопродуктов, меда и других пищевых продуктов, в том числе растительных.     Обеспечивать организацию исследований продукции животного и растительного происхождения с целью реализации в зоне деятельности лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.

Оформлять и выдавать ветеринарные сопроводительные документы, в соответствии с действующим законодательством.

Дополнительные дни отпуска, повышение квалификации, предоставление материальной помощи. Ежегодная премия по итогам работы.  

• Ветеринарное законодательство Российской Федерации
• Правила охраны труда
• Применять методы визуального и технического контроля в ветеринарной деятельности
• Работать со специализированными информационными базами данных