Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Пекарь
от 24 446 руб.
Вакансия "Пекарь"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 20 октября 2022 года
Обновлено 29 ноября 2022 года
Работодатель
ООО "РОТЕКС-С"
Место работы
660059, г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, д. 92, офис АКрасноярский край
г. Красноярск
Обязанности
Оставление рецептов хлебобулочной продукции; контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулировка быстроты передвижения печных конвейеров; формовка хлебобулочной продукции; просушивание сухарей в специализированных печах; извлечение приготовленной продукции из печей и камер; регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов; перемещение продукции в тару; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени; ликвидация испорченных заготовок и перемещение качественных изделий в лотки; уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача; поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте. 2. 2. Для пекарей, работающих на производстве, которое оборудовано электропечами, задачи дополняются следующими пунктами:размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную; закатка вагонеток, помещение листов в пекарную камеру и их последующее извлечение.
Премии и бонусы
Социальный пакет
нормальные
нормальные
Дополнительно
Сохраненное рабочее место
Пекарь
Коммуникабельность
Инициативность
Дисциплинированность
Обучаемость
Пекарь
Коммуникабельность
Инициативность
Дисциплинированность
Обучаемость
Общие требования
Умение работать в команде, инициативность, дисциплинированность
Требования к образованию
Среднее
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "РОТЕКС-С"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОТЕКС-С"
Дата регистрации
7 апреля 2008 года
Юридический адрес
117449, г. Москва, ул. Шверника, д. 18, к. 1, помещ. III
Директор
Зайцев Владимир Николаевич
с 3 марта 2023 года