Повар

Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.

Осуществляет подготовку товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий.

Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий.

Производит подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Приготавливает и оформляет:

холодные и горячие закуски, холодные рыбные и мясные блюда, супы, отвары и бульоны, горячие и холодные соусы, блюда из овощей и грибов, блюда из рыбы,   блюда из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи, блюда из творога, сыра, макаронных изделий, мучные блюда из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; , холодные и горячие десерты, блюда здорового питания и диетические блюда.

Предоставление спец. одежды

Обязательно при приеме необходимо иметь справку об отсутствии судимости, обязательно прохождение предварительного медосмотра.

Умение работать в команде, Ответственность, Дисциплинированность