Кухонный работник

·               производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря инструмента, вес о измерительных приборах, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

·               соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте пищеблока ДОУ;

·               использовать все устройства и оборудование для приготовления пищи;

·               производить включения и выключения электрокотлов, электроплит, электрошкафов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования;

·               вскрывать законсервированную продукцию;

·               подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений с рабочих поверхностей кухонного оборудования;

осуществлять безопасные работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировке грузов

от 18 лет имеют среднее или другое образование

наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки