Заместитель начальника цеха по технологии (цех общественного питания)
Вакансия "Заместитель начальника цеха по технологии (цех общественного питания)"
Полная занятость, полный рабочий день
Пермский край
г. Соликамск
Обязанности
· Контроль над соблюдением технологической дисциплины, рецептур кулинарных и кондитерских изделий, качеством продукции и полуфабрикатов
· Разработка и оформление технологической и нормативной документации на производство и реализацию продукции цеха общественного питания
· Проведение мероприятий в рамках производственного контроля
Премии и бонусы
- Медицинское обслуживание в поликлинике предприятия;
- Гарантированное место для детей в детском саду и компенсация части оплаты за него.
Общие требования
· Высшее профессиональное образование
· Стаж работы в должности руководителя или специалиста по соответствующему профилю не менее 3 лет