Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 45 000 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 7 мая 2024 года
Обновлено 7 мая 2024 года
Работодатель
СПБ ГБУ "МОСТОТРЕСТ"
Место работы
Город Санкт-Петербург, Индустриальный проспект, дом: ДОМ 42;г. Санкт-Петербург
Обязанности
- Подготовка основной продукции, входящей в меню (завтраки и обеды);
- Соблюдение правил товарного соседства;
- Контролирование сроков реализации продуктов;
- Поддерживание чистоты и порядка на кухне;
- Декорирование блюд;
- Участие в планировании и составлении меню.
Общие требования
Знать и руководствоваться:
- Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами;
- Требованиями к качеству, срокам, условиям хранения, порционированием блюд и кулинарных изделий;
- Видами, свойствами и способами обработки сырья и полуфабрикатов;
- Правилами составления меню;
- Правилами использования технологического оборудования.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
СПБ ГБУ "МОСТОТРЕСТ"
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МОСТОТРЕСТ"
Дата регистрации
30 декабря 2015 года
Юридический адрес
195279, г. Санкт-Петербург, пр-кт Индустриальный, д. 42
Директор
Воронин Всеслав Владимирович
с 25 августа 2023 года
