Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Технолог
50 000 руб.
Вакансия "Технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 21 сентября 2023 года
Обновлено 21 сентября 2023 года
Обязанности
Поддержание в норме санитарного состояния ресторанов, столовых или кондитерских. Разработка рецептов новых блюд для меню. Контроль за нормами выхода готовых блюд. Составление меню и его периодическое обновление. Отбор качественного сырья для приготовления еды. Определение количества нужных ингредиентов и их закладка. Знание способов обработки и хранения определённых продуктов. Оценка вкусовых качеств приготовленной продукции
Общие требования
дисциплинированность, коммуникабельность
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Буй Хань Лам
Дата регистрации
12 ноября 2019 года
Регион
Московская область, г. Ульяновск
