Повар

- приготовление  I блюд (супов)

- приготовление II блюд (молочные, мясные, рыбные, овощные)

- приготовление гарниров, напитков

- приготовление хлебобулочных изделий (булочек, пирожков, сочней) и кулинарных мучных изделий (пельмени, вареники)

Работа в школьных столовых города.    

·                 знание основ санитарии и  гигиены при работе с  продуктами питания;

·                 знание технологии приготовления блюд;

·                 знание рецептуры приготовления блюд, напитков и  кулинарных изделий;

·                 соблюдение требований к  качеству, срокам и  условиям хранения;

·                 знание признаков доброкачественности продуктов;

·                 умение работать с  оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и  посудой;

·                 соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.